|
25 ноября 2010 | Италькия бе-тахана |
Мидии – это моллюски, обитающие колониями. Человек употреблял в пищу мидии еще 60-70 тыс. лет назад. Этот факт стал известен благодаря археологическим находкам. В современном мире мидии также являются деликатесом. Более полутора миллионов тонн вылавливается ежегодно.
Читайте подробнее...
|
|
18 ноября 2010 | Италькия бе-тахана |
«Русские» израильтяне редко серьезно воспринимают израильское пиво, отдавая, что в барах, что в ресторанах, предпочтение чешским, датским, немецким сортам.
Читайте подробнее...
|
|
04 ноября 2010 | Италькия бе-тахана |
Традиционный Октоберфест отгремел в Германии, пролившись на землю и в пересохшие глотки фонтанами благословенного хмельного напитка.
Читайте подробнее...
|
|
28 октября 2010 | Италькия бе-тахана |
На фоне белых платьев невест первой ласточкой израильской осени стал Фестиваль мидий, который проводит ресторан «Италькия бе-Тахана».
Читайте подробнее...
|
|
16 сентября 2010 | Италькия бе-тахана |
Амир Маркович, шеф-повар ресторана «Италькия бе-тахана», расположенного в новом культурном центре «Митхам а-Тахана» (неподалеку от района Неве Цедек в Тель-Авиве, в комплексе бывшей железнодорожной станции), рассказал о том, как правильно приготовить морепродукты.
Читайте подробнее...
|
|
26 августа 2010 | Италькия бе-тахана |
Митхам а-Тахана (Железнодорожная станция), расположенная вплотную к богемному кварталу Неве-Цедек, появилась на туристических картах Тель-Авива относительно недавно.
Читайте подробнее...
|
|
12 августа 2010 | Италькия бе-тахана |
Амир Маркович, шеф-повар ресторана «Италькия бе-тахана», расположенного в новом культурном центре «Митхам а-Тахана» (неподалеку от района Неве Цедек в Тель-Авиве, в комплексе бывшей железнодорожной станции), раскрыл секрет простой классической итальянской закуски.
Читайте подробнее...
|
|
05 августа 2010 | Италькия бе-тахана |
|
29 июля 2010 | Италькия бе-тахана |
Итальянская кухня среди светил мировой кулинарии котируется очень высоко. Нередко итальянцы обгоняют французов в негласной гонке за звание лучших поваров мира.
Читайте подробнее...
|
|
|