Рош ха-Шана — праздник, который хочется встретить за красивым столом, рядом с родными и близкими. У каждой семьи свои традиции, но яблоки и мёд, гранат, рыба и сладости из года в год напоминают об одном — пожелании доброго, благополучного и сладкого нового года.
С 1 по 5 сентября в сети «Мааданей Мания» действуют специальные праздничные цены на десятки продуктов — от рыбы и мясных деликатесов до сыров, десертов и напитков.
А чтобы подготовка к празднику была проще, мы выбрали три продукта по акции и предлагаем три идеи для праздничного стола.
Осетрина с мёдом, яблоками и гранатом
Рыба традиционно занимает особое место на столе Рош ха-Шана, а яблоки с мёдом и гранат — одни из самых узнаваемых символов праздника.
Соединим их в одном красивом праздничном блюде.
Стейки свежемороженой осетрины — 49,90 шек. за 1 кг (89,90 шек.).
На 4 порции:
• около 1 кг стейков осетрины;
• 2 яблока;
• 2 ст. л. мёда;
• 2 ст. л. лимонного сока;
• 2 ст. л. оливкового масла;
• 1 ч. л. дижонской горчицы;
• 1 зубчик чеснока;
• ½ стакана зёрен граната;
• соль, перец, тимьян или розмарин.
Как приготовить
Осетрину разморозьте и слегка посолите.
Смешайте мёд, лимонный сок, оливковое масло, горчицу и измельчённый чеснок.
Яблоки нарежьте дольками и выложите в форму. Сверху положите рыбу, смажьте глазурью и добавьте тимьян или розмарин.
Запекайте при 190 °C около 20 – 25 минут.
Перед подачей посыпьте зёрнами граната.
Получится праздничное блюдо, в котором сразу встречаются несколько традиционных вкусов Рош ха-Шана.
Брускетты с печенью трески, яблоком и маринованным луком
Яблоко с мёдом можно подать не только традиционно, но и использовать в праздничных закусках.
Натуральная печень трески, 189 г — 2 банки за 24,90 шек. (17,90 шек. за одну).
Понадобятся:
• печень трески;
• багет;
• зелёное кисло-сладкое яблоко;
• ½ красной луковицы;
• лимонный сок;
• немного мёда;
• укроп или зелёный лук;
• зёрна граната;
• чёрный перец.
Как приготовить
Багет нарежьте и слегка подсушите.
Лук тонко нарежьте, добавьте лимонный сок и немного мёда и оставьте на 10–15 минут.
Яблоко нарежьте тонкими ломтиками и сбрызните лимонным соком.
Из печени трески слейте лишнюю жидкость и слегка разомните её вилкой, сохраняя текстуру.
На багет выложите яблоко, печень трески и маринованный лук. Добавьте зелень и несколько зёрен граната.
Собирать брускетты лучше непосредственно перед подачей, чтобы хлеб оставался хрустящим.
«Быть головой, а не хвостом»: праздничное заливное из лосося
Одна из традиций Рош ха-Шана — ставить на праздничный стол голову рыбы с пожеланием в новом году «быть головой, а не хвостом».
А значит, акция на голову лосося может стать не только выгодной покупкой, но и основой для праздничного блюда.
Замороженная голова лосося — 24,90 шек. за 1 кг (39,90 шек.).
Понадобятся:
• 1 крупная голова лосося;
• 1–2 моркови;
• луковица;
• лавровый лист;
• чёрный и душистый перец;
• соль;
• лимон;
• зелень;
• несколько зёрен граната;
• при необходимости желатин.
Как приготовить
Голову разморозьте, удалите жабры и хорошо промойте.
Добавьте лук и морковь, залейте холодной водой и доведите до кипения. Снимите пену и варите на слабом огне 30 — 40 минут. В конце добавьте соль, лавровый лист и перец.
Рыбу достаньте, отделите мясо от костей, а бульон процедите. Для гарантированного застывания можно добавить желатин по инструкции.
В небольшие формочки выложите кусочки лосося, морковь, зелень, лимон и несколько зёрен граната. Залейте бульоном и поставьте в холодильник до застывания.
Получится красивая порционная закуска с настоящим символическим смыслом Рош ха-Шана.
Мясные деликатесы для праздничной тарелки
Не всё на праздничном столе обязательно готовить самостоятельно. Несколько видов мясных деликатесов, красиво нарезанных и поданных с овощами, зеленью и хлебом, — и ещё одна закуска готова.
По праздничным ценам:
• Балык Дарницкий — 13,90 шек. за 100 г (18,90 шек.)
• Бастурма из говядины — 9,90 шек. за 100 г (13,90 шек.)
• Асадо говяжье — 7,90 шек. за 100 г (10,90 шек.)
• Пастрома индюшиная барбекю / меруба — 5,90 шек. за 100 г (7,90 шек.)
• Колбаса «Еврейская» — 13,90 шек. за 100 г (17,90 шек.)
• Салями со вкусом трюфеля или клюквы — 9,90 шек. за 100 г
• Колбаса «Русский паризер», маленький батон — 5,50 шек. за 100 г (6,90 шек.)
Рыба и морепродукты
Для рыбной части праздничного стола также действуют специальные цены:
• Тигровые креветки с головой — 49,90 шек. за 1 кг (64,90 шек.)
• Нарезанное малосольное или копчёное филе лосося, 100 г — 2 упаковки за 24,90 шек. (14,90 шек. за одну)
• Нарезанный копчёный лосось, 500 г — 49,90 шек. (64,90 шек.)
Сырная тарелка к праздничному столу
Сыры, фрукты, орехи и немного мёда — ещё одно блюдо, которое практически не требует приготовления.
• Камбоцола / Briette, Германия, 125 г — 2 упаковки за 24,90 шек. (21,90 шек. за одну)
• Сливочный сыр Heritage, 227 г — 10,90 шек. (17,90 шек.)
Добавьте виноград, яблоки, орехи и мёд — и праздничная сырная тарелка готова.
Пусть год будет сладким
Рош ха-Шана невозможно представить без пожелания сладкого нового года. А значит, на праздничном столе обязательно должно найтись место для десерта.
По акции:
• Мороженое RUD со вкусом ванили, 500 г — 16,90 шек. (24,90 шек.)
• Торт Брон «Киевские вечера», 550 г / «Трюфель», 600 г — 59,90 шек. (84,90 шек.)
• Замороженный торт Roshen «Киевский», 450 г — 54,90 шек. (79,90 шек.)
• Молочный шоколад CHOCOLAKE «Дубай» с различными начинками -19,90 шек. (29,90 шек.)
• Бельгийские конфеты Truffles — 2 упаковки за 17,90 шек. (13,90 шек. за одну)
• Конфеты Roshen Shooters с алкогольной начинкой — 16,90 шек. (24,90 шек.)
• Сгущённое молоко / варёная сгущёнка «Ириска» — 3 банки за 19,90 шек. (11,90 шек. за одну)
Что нальём в бокалы?
К праздничному столу действуют специальные цены и на напитки:
• Коньяк Tiffon V.S, Франция, 700 мл — 89,90 шек. (99,90 шек.)
• Шотландский виски Highland Queen, 1 л — 99,90 шек. (109,90 шек.)
• Гевюрцтраминер C.Grass, Венгрия, 750 мл — 29,90 шек. (49,90 шек.)
• Игристое вино «Абрау-Дюрсо», 750 мл, в ассортименте — 29,90 шек. (49,90 шек.)
Собираем праздничный стол без лишних хлопот
Рош ха-Шана — хороший повод снова собрать за одним столом тех, кого мы любим.
Что-то можно приготовить своими руками, воспользовавшись нашими рецептами. Что-то — красиво нарезать и сразу поставить на стол. Добавить яблоки, мёд, гранат, любимые семейные блюда — и встречать новый год вместе.
Праздничные скидки к Рош ха-Шана в «Мааданей Мания» действуют с 1 по 5 сентября.
Ещё больше акций и выгодных предложений ищите на страницах «Мааданей Мания» в Facebook, TikTok и Telegram.
Шана това у-метука! Сладкого, доброго и вкусного Нового года!
Facebook:
https://www.facebook.com/Maadanei.Mania
TikTok:
https://www.tiktok.com/@maadaneymania
Telegram:
https://t.me/MaadaneiMania
Адреса филиалов:
https://mania-m.co.il/ru/филиалы/
Скидки действуют с 01.09 по 05.09.2026 или до окончания запасов. При покупке свыше 50 шек., не включая акционные товары. Не более 3 единиц/кг/акций одного товара в одном чеке. Изображения используются только для иллюстрации. Возможны ошибки и опечатки. Ассортимент может отличаться в разных филиалах сети.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
На правах рекламы.
RSS ленты | Информер для сайта
