Песах — это праздник свободы. И, пожалуй, именно сейчас, когда это слово звучит особенно весомо, важно собраться за одним столом, обнять близких и почувствовать: мы вместе! Мы сильнее любых испытаний! Пусть этот Песах станет настоящим островком тепла и радости для вашей семьи, несмотря ни на что. Мы позаботились о том, чтобы ваш праздничный стол был богатым, а подготовка к нему — приятной.
С 17 по 21 марта во всех филиалах Мааданей Мания действуют специальные праздничные скидки!*
● Балык Молдавский — 7,90 шек (вместо 11,90)*
● Пастрома индюшиная со вкусом мёда/с чесноком/Пар-Пар гриль — 5,90 шек*
● Колбаса сырокопчёная Русская/Салями Еврейская (без нарезки) — 12,90 шек (вместо 17,90)*
● Язык говяжий свежемороженый — 14,90 шек/кг*
● Филе лосося нарезанное малосольное/копчёное, 100 гр — 2 уп. за 24,90 шек (вместо 14,90 за уп.)*
● Креветки Ваннамей очищенные 26/30, 500 гр — 2 уп. за 49,90 шек (вместо 42,90 за уп.)*
● Виски шотландский Lauder’s, 1 л — 89,90 шек/б. (вместо 109,90)**
● Водка Absolut (Швеция), 700 мл — 59,90 шек/б. (вместо 79,90) **
● Вино Gewürztraminer C.Grass (Венгрия), 750 мл — 29,90 шек/б. (вместо 49,90)**
● Наливка Бабуни в ассортименте (Польша), 750 мл — 2 б. за 49,90 шек (вместо 39,90 за б.)**
И это ещё не всё! Весь список скидок вы найдёте по ссылке:
https://www.facebook.com/Maadanei.Mania
Что приготовить на Песах? Необычные рецепты к празднику от Мааданей Мания
Закуска: роллы из мацы с малосольным лососем
Автор рецепта: Иля Антеби
Маца и лосось — неожиданно вкусное сочетание! А если завернуть в ролл, как суши, и добавить хрустящих овощей, то получится настоящий праздник.
Ингредиенты:
● Малосольный лосось — 2 уп. за 24,90 шек (вместо 14,90 за уп.)
● Маца
● Авокадо
● Лимонный сок
● Огурец
● Морковь
● Кольраби
Растираем авокадо с солью и лимоном.
На размоченный лист мацы (не держите его в воде дольше 5 минут) выкладываем авокадо, лосось, тонко нарезанную соломкой морковь, кольраби и огурец.
Сворачиваем рулет по принципу суши.
Режем на роллы!
Приятного аппетита!
Самый экстравагантный салат к празднику
Автор рецепта: Илана Шерман
Ингредиенты:
● 200 г вырезка говяжья запеченная (тонкая нарезка) — 5,90 шек/100 гр (вместо 7,90)
● 1 красная луковица
● 1/2 ч.л. соли
● 1 ч.л. сахара
● 2 ст.л. 5% яблочного уксуса
● 1 сладкий болгарский перец
● Острый перец — по вкусу
● 150 г плотных помидоров черри
● 1 горсть листьев шпината
● 1 небольшой пучок базилика (только листики)
● 1 банка красной фасоли
● 30 г грецких орехов
● 100 г вишни (без косточек)
Для заправки:
● 2-3 ст.л. оливкового масла extra virgin
● Наршараб — 3-4 ст.л.
● 2-3 ст.л. свежего лимонного сока
● Соль — по вкусу
● 1/2 ч.л. хмели-сунели
Приготовление:
1. Лук нарезать тонкими полукольцами. Добавить соль, сахар и яблочный уксус. Аккуратно помять руками и оставить мариноваться на 15-20 минут.
2. Пастраму нарезать тонко. Болгарский перец нарезать соломкой. Острый перец нарезать мелкими кольцами по вкусу. Помидоры черри разрезать пополам. Листья базилика аккуратно отделить от стеблей. Фасоль промыть и хорошо обсушить. Грецкие орехи слегка надломать руками для текстуры. Замороженную вишню разморозить — она должна быть холодной, но не водянистой.
3. В глубокой миске соединить шпинат, базилик, фасоль, перцы, черри, пастраму и маринованный лук (без лишней жидкости). Добавить вишню и орехи.
4. Смешать оливковое масло, лимонный сок, наршараб, соль и хмели-сунели. Полить салат непосредственно перед подачей и аккуратно перемешать.
5. Выложить салат в широкую тарелку, сверху можно добавить несколько целых листьев базилика и пару ягод вишни для акцента.
Это настоящий гастрономический шедевр!
Котлеты из антрекота
Автор рецепта: Иля Антеби
Необыкновенно вкусные и оригинальные мясные котлеты на праздничный стол. Ваши гости пальчики оближут и не поймут, из чего они приготовлены. И кстати — готовятся очень просто!
Ингредиенты (примерно 20 котлет):
● 300 гр антрекота
● 2 мацы
● 1-2 фиолетовых луковицы
● 1/2 стакана белого вина
● 100 гр каштанов
● 2 яйца
● 2/3 ч.л. соли
● 1-2 ч.л. укропа
● 1 ч.л. сухого чеснока
● Чёрный перец
● Растительное масло для жарки
Лук слегка обжариваем с белым вином. Мацу крошим и разбавляем половиной стакана воды, чтобы масса стала мягкой. Добавляем к ней лук, каштаны, растёртые в крупную крошку, рубленый антрекот (не фарш!), два яйца и приправы. Формируем котлеты и обжариваем на сковороде до готовности.
Приятного аппетита!
На сладкое: меренговый рулет
Нежный, воздушный и без муки — идеальное завершение праздничного ужина.
Ингредиенты:
● 4 белка
● 230 гр сахара
● Лимонный сок
● 25 гр кукурузного крахмала
● 200 гр ягод для начинки
● Лепестки миндаля или фисташки для посыпки
Взбиваем белки, когда они начинают пузыриться и светлеть — вводим сахар. Взбиваем до устойчивых пиков. Добавляем сок лимона и крахмал, аккуратно перемешиваем. Распределяем меренгу на листе пергамента, посыпаем лепестками миндаля или фисташками. Выпекаем 30-35 минут при 140-150 градусах. Ягоды пробиваем блендером и варим с 1 ч. ложкой крахмала и 1-2 ст. ложками сахара. Остужаем, намазываем на рулет и сворачиваем.
Приятного аппетита!
Хаг Песах самеах! Счастливого и светлого праздника!
Больше рецептов и идей: https://www.facebook.com/share/p/1aLxfbGGTg/ https://www.tiktok.com/@maadaneymania https://t.me/MaadaneyMania
Адреса и часы работы филиалов: https://mania-m.co.il/ru/филиалы/
Указанные цены действительны только с 17.03.26 до 21.03.26 или до окончания запасов, и при условии покупки на 50 шек. и более. Не включая товары, участвующие в мероприятии. Ограничено до 3 штук/килограмм/акций. Цена на колбасу при условии покупки цельным куском, без нарезки. Ассортимент может отличаться в разных филиалах. Ошибки возможны.
*Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью и может быть опасно для жизни.
На правах рекламы
RSS ленты | Информер для сайта
