Новая информация о скидках, подарках, новых услугах и товарах по электронной почте, каждый четверг.
Подписчиков - 4819

Такое бывает только под Новый год… Победитель праздничного конкурса новогодних рецептов получит в подарок новогодний стол на 10 человек, приготовленный Яном Гицельтером!

На конкурс новогодних рецептов, который проводит деревенская маслодавильня «Шамна», выпускающая лучшее в стране оливковое масло (согласно исследованию газеты «Едиот Ахронот»), ежедневно приходят десятки рецептов вкусных и полезных праздничных блюд, приготовленных на оливковом масле «Шамна». Конкурс продолжается и мы ждем ваших рецептов для участия в конкурсе, победитель которого получит прекрасный приз – полный новогодний стол от шеф-повара Яна Гицельтера.
Специально перед Новым годом мы публикуем несколько рецептов интересных блюд от участников конкурса, которые смогут украсить ваш праздничный стол.

Людмила из Кармиэля прислала на конкурс рецепт салата из хурмы с луком.
Четыре твёрдых плода хурмы и одно большое яблоко режем на тонкие ломтики. Лук нарезаем тонкими кольцами, перемешиваем. Салатницу выстилаем листьями салата, на них кладём подготовленную массу и заливаем соусом. Его готовим так: 3 столовые ложки оливкового масла «Шамна» смешиваем с двумя столовыми ложками лимонного сока, добавляем немного соли и щепотку сахарного песка. Даем салату настояться 5-10 минут, затем посыпаем душистым молотым перцем. Приятного аппетита!

Рецепт ароматной закуски на оливковом масле «Шамна» прислал Леонид из Ашдода.
Фета в оливковом масле. Ингредиенты: 200 г сыра фета, цедра половины лимона, половина красного сладкого перца, четверть зеленого сладкого перца, 2 бурых помидора, полголовки чеснока, 150 г зеленых маринованных оливок без косточек, несколько раздавленных горошин черного перца, 3 веточки свежего розмарина, 400 мл оливкового масла. Способ приготовления: Срезать цедру с половины лимона, порезать её на небольшие полоски. Сыр фета, красный и зелёный перец порезать на кубики примерно 1,5 см, чеснок — на пластины. Все ингредиенты смешать и сложить в хаотичном порядке в стеклянную банку 750 мл, залить всё оливковым маслом «Шамна», закрыть банку крышкой и убрать в темное место на 3 дня – через три дня закуска готова. Хранить рекомендуется в холодильнике не более недели. Масло, оставшееся после употребления содержимого банки, можно добавлять к любому салату.

Оксана из Кирьят Экрона прислала для участия в конкурсе рецепт мяса «Пальчики оближешь».
Хороший кусок говядины или телятины 2-2.5 кг замариновать часа за 2-3 (можно на ночь). Маринад: 3-4 ст. ложки горчицы (лучше русской), 2-3 ст. ложки оливкового масла «Шамна», 4 веточки розмарина, крупный молотый черный перец, зернышки горчицы. На противень, где будет запекаться мясо, налить 3 ст. ложки оливкового масла «Шамна», полстакана красного сухого вина, можно положить пару головок чеснока. Ставим мясо в печь при высокой температуре (200 градусов) на 10-15 минут, чтобы «закрыть» мясо. Через 15 минут накрываем мясо фольгой и убавляем температуру до 135 градусов, запекаем 2 часа (в общей сложности 1 час на 1 кг. мяса), в процессе добавляем еще полстакана вина.

Для участия в конкурсе присылайте ваши рецепты на электронный адрес info@bicommunication.com до 24 декабря.

27 декабря будет объявлен победитель, а все рецепты будет опубликованы на сайте конкурса.

Все подробности о конкурсе читайте здесь

Победителем конкурса станет участник, который пришлет самый интересный рецепт вкусного и полезного праздничного блюда, которое готовится с использованием оливкового масла. Все участники проекта, которые пришлют рецепты, получат скидки на приобретение масла «Шамна».

Определит победителя жюри, в состав которого входят шеф-повар Ян Гицельтер, владелец ресторана KEG, и представители маслодавильни «Шамна».

Победитель получит роскошный приз – полный новогодний стол от шеф-повара на 10 человек.
Блюда, приготовленные шеф-поваром Яном Гицельтером и доставленные победителю домой, будут не только изумительно вкусными, но и полезными, так как приготовлены они будут на элитном оливковом масле «Шамна» — настоящем «домашнем» масле высшего качества Extra Virgin, самом полезном для здоровья из всех видов растительных масел — как для употребления в сыром виде, так и для жарения. Согласно проверке, проведенной газетой «Едиот Ахронот» в декабре 2010 года, «Шамна» признана лучшим растительным маслом в Израиле.

31 декабря победитель получит домой изысканные новогодние блюда, среди которых ростбиф, фаршированный песто; лосось домашней засолки с красной икрой и крем-фреш; ломтики говяжьей вырезки с пармезаном и бальзамическим уксусом; карпаччо из креветок и гребешков с цитрусовым соусом; горячий салат из грибов портобелло, шампиньонов, помидорчиков шерри и орехов; новозеландские мидии, фаршированные горгонзолой и шпинатом; говяжья вырезки с пюре из картофеля и груш под соусом из крымской мадеры; рулеты из куриного филе, фаршированные дюкселем из белых грибов под соусом из испанского портвейна, шоколадное суфле с ванильным соусом и ореховым кранчем, и другое.

Чтобы новый год стал годом здоровья – накройте стол блюдами, приготовленными на вкусном и полезном оливковом масле Шамна!

Купить оливковое масло в «Шамна» можно с воскресенья по четверг с 9 до 6 вечера, в пятницу – до 14.00, в субботу – до 16.00.
Телефон для дополнительной информации:
03-9033380 www.shamna.co.il

печать отправь другу в избранное ссылка