Израиль на ладони

Израильский потребитель

Добавь в избранное
Новые товары, услуги и мероприятия в Израиле
Marina

Marina

: 410 пресс-релизов

Marina 
Телефоны: 03 522 9901, 03 522 9905


Почтовая рассылка

Новая информация о скидках, подарках, новых услугах и товарах по электронной почте, каждый четверг.
Подписчиков - 5013

подписаться    отказаться
07 марта 2019 | Marina

Известный шеф-повар открыл лучший рыбный магазин с оригинальной идеей!

Единственный магазин рыбы и морепродуктов, который открыл Дорон Асраф, знаменитый шеф-повар с 18-ти летнем стажем работы в лучших ресторанах Израиля, таких как «Якимоно», находится в Кфар-Шмарьяху и стал настоящей «меккой» для любителей и ценителей свежей рыбы и даров моря.

Магазин Асрафа под названием «ДАГИМ ВЕ ТААМИМ» имеет свою оригинальную задумку: вы покупаете любой сорт рыбы, что по душе, а шеф-повар, не только заворачивает вам покупку, но еще и дает точный рецепт, как приготовить ее в лучших традициях высокой кухни, посоветует соус (все соусы Дорон Асраф готовит сам и предлагает широкий ассортимент в своем магазине), который подойдет именно к этому сорту рыбы и, даже, подберет вам идеальный гарнир, например итальянскую пасту, запечённые овощи или картофель.

Домой вы отправляетесь настоящим шеф-поваром, и ваши близкие не отличат приготовленное блюдо от ресторанного!
Шеф-повара и бывшие коллеги по цеху с удовольствием и сами покупают у Дорона, и не только потому, что у него в магазине можно найти абсолютно любой сорт рыбы (от черной трески, которую подают в мишленовских ресторанах и камбалы до палтуса и лосося, самого отборного, нужного размера и жирности), но еще и потому что, по их словам Дорон за 18 лет работы и особой специализации знает о рыбе абсолютно все: как выбрать лучшую у поставщиков, как ее правильно хранить, разделать и приготовить.

Асраф признается, что в его магазин приходит много русскоязычных, которые очень любят, по его словам, покупать у него лосось и сашими (нарезанное тонкими дольками филе сырой рыбы).
Сашими – наиболее яркий пример японского поварского искусства, приготовленный из мастерски нарезанной рыбы, краба и других морепродуктов. Такой деликатес восхищает своими вкусовыми качествами и красотой. При приготовлении этого деликатеса повар старается сохранить и усилить первоначальный вкус рыбы, для этого используются специальные ножи, особые техники обработки продукта и различные дополнительные ингредиенты.
Но больше всего, клиенты Дорона любят его лайфхаки и рекомендации, которые сделают из вас настоящего шеф-повара, а ваше рыбное блюдо безупречным.

Рецепт от Дорона Асрафа: Салат с тиляпией(на иврите –«амнон»), приготовленной на пару.

Продукты:
Корень имбиря, порезанного на кубики
4 перемолотых зубчика чеснока
4 тиляпии, очищенных и порезанных вдоль
Красный перец, порезанный на тонкие дольки
Горсть листьев молодого салата («алей бейби»)
Столовая ложка бальзамического уксуса и столовая ложка оливкового масла
Три столовые ложки порезанного миндаля
Соль и перец

Способ приготовления:
Для приготовления рыбы на пару, налейте 2 стакана кипятка в большую сковороду. Поместите в центр сковороды глубокую тарелку или супницу (внутренняя сторона тарелки обращена к кастрюле), а сверху на эту тарелку поместите обычную тарелку, в которую положите полоски тиляпии, чеснок и имбирь и варите около 10 минут. Затем готовую рыбу отложите в сторону.
Поджарьте миндаль на сковороде с небольшим количеством оливкового масла и перенесите на тарелку с впитывающей бумагой.
Поместите листья салата в миску с красным перцем и приправьте небольшим количеством оливкового масла, бальзамического соуса, соли и черного перца (или красного) и хорошо перемешайте.
Положите немного салата в центр тарелки, добавьте полоски готовой рыбы на пару и посыпьте жареным миндалем.

Приятного аппетита!

Адрес и телефон магазина «Дагим ве Таамим»-Ха-Ришоним 2, Кфар Шмарьяху.054-7230298

«Дагим ве Таамим» в Фэйсбук


Фото: Анатолий ле-студио а-митбахон
На правах рекламы

Подпишитесь на рассылку Потребителя и получайте информацию о скидках, подарках, новых услугах и товарах по электронной почте.



Для просмотра иллюстраций к статье нажмите на фото
1
2
3
4
5
6

печать отправь другу в избранное ссылка

14 января 2020 | Marina

СКИДКА: Divani Center: коллекция 2020 — распродажа новых моделей со скидкой до 30%!

Divani Center: коллекция 2020 — распродажа новых моделей со скидкой до 30%!
Divani Center представляет коллекцию мягкой мебели 2020 года и объявляет PRE SALE новых моделей по ознакомительным ценам со скидками до 30%, которая пройдет с 15 по 18 января 2020.
Читайте подробнее...

29 декабря 2019 | Marina

Европейские деликатесы от «АГАТЫ» к Новогоднему столу!

Европейские деликатесы от «АГАТЫ» к Новогоднему столу!
Салат «Оливье», «селедка под шубой», мандарины и торт «Наполеон» — это, безусловно, классические атрибуты новогоднего стола, но, если вы все же захотите несколько разнообразить меню и удивить гостей, вам стоит заглянуть в знаменитый бутик сыров и европейских деликатесов «АГАТА»
Читайте подробнее...

25 декабря 2019 | Marina

Важно знать, как правильно получить деньги по полису «Сиуди»

Важно знать, как правильно получить деньги по полису «Сиуди»
Владельцы полисов медицинского страхования во многих случаях имеют коллективную страховку на случай длительного ухода «Битуах сиуди», о которой они не всегда знают. Это очень важная страховка для тех, кто не может выполнить без помощи другого человека, по крайней мере, 3…
Читайте подробнее...

22 декабря 2019 | Marina

СКИДКА: Волшебный и вкусный декабрь в «Оскар Уальд»!

Волшебный и вкусный декабрь в «Оскар Уальд»!
Знаменитая сеть ирландских пабов существует в Израиле уже 12 лет и славится не только огромным ассортиментом виски со всего мира (более 200 –т видов) и пива (более 60 сортов бочкового и бутылочного), но и разнообразной развлекательной программой.
Читайте подробнее...

11 декабря 2019 | Marina

Подарок к Новому Году от ресторана «Петра»

Подарок к Новому Году от ресторана «Петра»
«Где вы будете отмечать новый год?» — этот вопрос люди начинают задавать друг-другу уже с середины ноября. Кому-то приятно встречать главный праздник года дома, в кругу семьи и близких, а кто-то хочет провести этот вечер в красивом месте среди веселых людей, и заказывает столик..
Читайте подробнее...

Прочитать другие пресс-релизы Marina

Потребитель — Новые товары, услуги и мероприятия в Израиле © 2003 - 2020
Размещение пресс-релизов | Статистика читаемости | סטטיסטיקה | RSS ленты | Информер для сайта
Весь материал, размещённый на сайте, является коммерческим, ответственность за который несут израильские фирмы и PR агентства, предоставляющие информацию.
Разработчик и владелец сайта компания InterLink Info.Ltd | Личный кабинет
LiveInternet
israelinfo - Израиль на ладони