Израиль на ладони

Израильский потребитель

Добавь в избранное
Новые товары, услуги и мероприятия в Израиле
Marina

Marina

: 435 пресс-релизов

Marina 
Телефоны: 03 522 9901, 03 522 9905


Почтовая рассылка

Новая информация о скидках, подарках, новых услугах и товарах по электронной почте, каждый четверг.
Подписчиков - 5017

подписаться    отказаться
07 марта 2019 | Marina

Известный шеф-повар открыл лучший рыбный магазин с оригинальной идеей!

Единственный магазин рыбы и морепродуктов, который открыл Дорон Асраф, знаменитый шеф-повар с 18-ти летнем стажем работы в лучших ресторанах Израиля, таких как «Якимоно», находится в Кфар-Шмарьяху и стал настоящей «меккой» для любителей и ценителей свежей рыбы и даров моря.

Магазин Асрафа под названием «ДАГИМ ВЕ ТААМИМ» имеет свою оригинальную задумку: вы покупаете любой сорт рыбы, что по душе, а шеф-повар, не только заворачивает вам покупку, но еще и дает точный рецепт, как приготовить ее в лучших традициях высокой кухни, посоветует соус (все соусы Дорон Асраф готовит сам и предлагает широкий ассортимент в своем магазине), который подойдет именно к этому сорту рыбы и, даже, подберет вам идеальный гарнир, например итальянскую пасту, запечённые овощи или картофель.

Домой вы отправляетесь настоящим шеф-поваром, и ваши близкие не отличат приготовленное блюдо от ресторанного!
Шеф-повара и бывшие коллеги по цеху с удовольствием и сами покупают у Дорона, и не только потому, что у него в магазине можно найти абсолютно любой сорт рыбы (от черной трески, которую подают в мишленовских ресторанах и камбалы до палтуса и лосося, самого отборного, нужного размера и жирности), но еще и потому что, по их словам Дорон за 18 лет работы и особой специализации знает о рыбе абсолютно все: как выбрать лучшую у поставщиков, как ее правильно хранить, разделать и приготовить.

Асраф признается, что в его магазин приходит много русскоязычных, которые очень любят, по его словам, покупать у него лосось и сашими (нарезанное тонкими дольками филе сырой рыбы).
Сашими – наиболее яркий пример японского поварского искусства, приготовленный из мастерски нарезанной рыбы, краба и других морепродуктов. Такой деликатес восхищает своими вкусовыми качествами и красотой. При приготовлении этого деликатеса повар старается сохранить и усилить первоначальный вкус рыбы, для этого используются специальные ножи, особые техники обработки продукта и различные дополнительные ингредиенты.
Но больше всего, клиенты Дорона любят его лайфхаки и рекомендации, которые сделают из вас настоящего шеф-повара, а ваше рыбное блюдо безупречным.

Рецепт от Дорона Асрафа: Салат с тиляпией(на иврите –«амнон»), приготовленной на пару.

Продукты:
Корень имбиря, порезанного на кубики
4 перемолотых зубчика чеснока
4 тиляпии, очищенных и порезанных вдоль
Красный перец, порезанный на тонкие дольки
Горсть листьев молодого салата («алей бейби»)
Столовая ложка бальзамического уксуса и столовая ложка оливкового масла
Три столовые ложки порезанного миндаля
Соль и перец

Способ приготовления:
Для приготовления рыбы на пару, налейте 2 стакана кипятка в большую сковороду. Поместите в центр сковороды глубокую тарелку или супницу (внутренняя сторона тарелки обращена к кастрюле), а сверху на эту тарелку поместите обычную тарелку, в которую положите полоски тиляпии, чеснок и имбирь и варите около 10 минут. Затем готовую рыбу отложите в сторону.
Поджарьте миндаль на сковороде с небольшим количеством оливкового масла и перенесите на тарелку с впитывающей бумагой.
Поместите листья салата в миску с красным перцем и приправьте небольшим количеством оливкового масла, бальзамического соуса, соли и черного перца (или красного) и хорошо перемешайте.
Положите немного салата в центр тарелки, добавьте полоски готовой рыбы на пару и посыпьте жареным миндалем.

Приятного аппетита!

Адрес и телефон магазина «Дагим ве Таамим»-Ха-Ришоним 2, Кфар Шмарьяху.054-7230298

«Дагим ве Таамим» в Фэйсбук


Фото: Анатолий ле-студио а-митбахон
На правах рекламы

Подпишитесь на рассылку Потребителя и получайте информацию о скидках, подарках, новых услугах и товарах по электронной почте.



Для просмотра иллюстраций к статье нажмите на фото
1
2
3
4
5
6

печать отправь другу в избранное ссылка

14 октября 2020 | Marina

Даже в дни карантина можно получить деньги по «Битуах сиуди»

Даже в дни карантина можно получить деньги по «Битуах сиуди»
Даже во время коронакризиса в Израиле, и именно сейчас — жизненно необходимо получать деньги по страховке на случай длительного ухода «Битуах сиуди», и это возможно и выполнимо.
Читайте подробнее...

07 октября 2020 | Marina

Компенсация за вредность: какие работники могут получать выплаты за вред здоровью

Компенсация за вредность: какие работники могут получать выплаты за вред здоровью
Адвокатский офис Олеси Москович уже более 10 лет стоит на защите интересов граждан в борьбе с бюрократическими системами. В дни Короны офис продолжает работать в обычном режиме. По всем вопросам обращайтесь по телефону горячей линии 03-5705263 (24 часа).
Читайте подробнее...

01 октября 2020 | Marina

Как можно получить гражданство государства Израиль?

Как можно получить гражданство государства Израиль?
АДВОКАТ МАТАН ХОДОРОВ, магистр Еврейского университета, специализируется, в том числе, на вопросах получения гражданского статуса, по проблемам МВД, вопросам семейного права и суррогатного материнства
Читайте подробнее...

30 сентября 2020 | Marina

Даже в дни карантина можно получить деньги по «Битуах сиуди»

Даже в дни карантина можно получить деньги по «Битуах сиуди»
Даже во время коронакризиса в Израиле, и именно сейчас — жизненно необходимо получать деньги по страховке на случай длительного ухода «Битуах сиуди», и это возможно и выполнимо.
Читайте подробнее...

01 сентября 2020 | Marina

МВД Израиля: все тонкости получения статуса для супруга – иностранца

МВД Израиля: все тонкости получения статуса для супруга – иностранца
СТУПРО или «таалих медураг» – это ступенчатая процедура легализации брака иностранца с гражданином Израиля в МВД. Некоторые пары сталкиваются со сложностями в процессе, а некоторые и вовсе не проходят его до конца. В чем же подводные камни СТУПРО?
Читайте подробнее...

Прочитать другие пресс-релизы Marina

Потребитель — Новые товары, услуги и мероприятия в Израиле © 2003 - 2020
Размещение пресс-релизов | Статистика читаемости | סטטיסטיקה | RSS ленты | Информер для сайта
Весь материал, размещённый на сайте, является коммерческим, ответственность за который несут израильские фирмы и PR агентства, предоставляющие информацию.
Разработчик и владелец сайта компания InterLink Info.Ltd | Личный кабинет
LiveInternet
israelinfo - Израиль на ладони