|
05 апреля 2009 | Баба-Яга |
Песах для гурманов
Тель-авивский ресторан «Баба-Яга» (ул. ха-Яркон, 12) поздравляет всех с наступающим праздником и приглашает к себе 8 апреля на Седер Песах. Чтение агады, специальное кошерное меню полное изысков и приятных сюрпризов в уютном ресторане станет незабываемым праздником для всей семьи.
Если первые блюда настроят вас на домашнюю кухню с бабушкиными бульонами, в которых плавают клёцки, то закуски, «второе» и десерт перенесёт вас в мир настоящего кулинарного праздника. Итак, обо все по порядку.
На центр стола для всей компании выставляется «гефилтефиш-2009» — фаршированная рыба с оригинальной начинкой, сваренные яйца с хреном. А также: драники с соусом из свекольного йогурта, салат Мангольд и гранат в специальном соусе с миндальными орешками, филе норвежского лосося с сыром, хаса и яблоки в медовом соусе, ростбиф, завернутый в листья мацы с яблочным пюре и салат из фасоли разных цветов.
Первые блюда на выбор: традиционный куриный бульон с кнейделах и суп из красной чечевицы.
Вторые блюда на выбор:
рёбрышки ягнёнка с аспарагусом, картофелем и пюре из бататы;
рыба денис целиком запеченная в печке, (подается с овощами);
говяжье филе, поджаренное на белом вине с бататой и молодым картофелем, (подается с соусом из перцев и шпинатом);
рулет из цыпленка, фаршированный курятиной и сухофруктами, который подается с пюре из картофеля и бататы;
говяжьи голубцы с мацой и овощами;
«Рыба соль» с овощами, запечённая в кирпиче (на основе старинного французского рецепта);
«кисло-сладкое» — говядина, приготовленная по старинному рецепту европейских евреев.
Десерт на центр стола: лесные ягоды на листах мацы, торт Paradise (на муке из мацы), 6 видов тропических фруктов.
Десерты, горячие напитки и вина — шардоне, каберне-совиньон, мерло, сира, от «Тавор» и «Баркан» – без ограничений! Заказ пасхальной трапезы только по телефону 03-516-73-05! Стоимость заказа – 250 шекелей.
И напоминаем всем любителям вкусно поесть и послушать джаз: 11 апреля в 19.00 в «Бабе-Яге» вечер вина и джаза. Вина «Александер», кулинарные шедевры от «шефа» ресторана под чарующие звуки саксофона.
Подпишитесь на рассылку Потребителя и получайте информацию о скидках, подарках, новых услугах и товарах по электронной почте.
Для просмотра иллюстраций к статье нажмите на фото |
|
|
|
|
|
02 августа 2012 | Баба-Яга |
Любовная Трапеза на двоих за 237 шекелей! В Ту Бе Ав, день любви, «Баба Яга» приглашает своих гостей провести незабываемый вечер, отведав ее колдовские блюда на основе продуктов-афродизиаков, известных своей способностью «будоражить нашу кровь»!
Читайте подробнее...
|
|
Ресторан Баба Яга продолжает знакомить Вас с новым летним меню ресторана. На этот раз мы поговорим о блюде под названием Стейк Веллингтон
Читайте подробнее...
|
|
07 апреля 2012 | Баба-Яга |
Ресторан «Баба Яга» снова приготовил сюрприз для своих постоянных гостей, а также для всех любителей послушать хорошую музыку и вкусно поесть. С 5 по 15 апреля с 20:00 до 23:00, в своем уютном саду, ресторан «Баба Яга» проводит фестиваль джаза, вина и морепродуктов.
Читайте подробнее...
|
|
10 февраля 2012 | Баба-Яга |
14 февраля — Романтический ужин в ресторане Баба-Яга, посвященный Дню Всех Влюбленных, включая выступление певца и пианиста Арика Грувмена. Специальное меню из афродизиаков на двоих за 119 шек. на человека
Читайте подробнее...
|
|
|