Новая информация о скидках, подарках, новых услугах и товарах по электронной почте, каждый четверг.
Подписчиков - 5122

Наверное, каждый хочет встретить новый год в изысканной и торжественной атмосфере. Кто-то создает её у себя дома, а кто-то, в поиске новых впечатлений, отправляется праздновать Рош-а-Шана за пределы своего жилища.

В том, что тель-авивский ресторан «Баба-Яга» станет именно тем местом, где празднование начала года пройдёт вкусно и достойно, можно не сомневаться. Известный качеством и оригинальностью своей кухни ресторан приготовил роскошное меню, которое придётся по вкусу и избалованным гурманам и любителям простых традиционных еврейских блюд.

Даже при беглом взгляде на новогоднее меню «Бабы-Яги» становится ясно: расщедрилась старая. Закуски, первые и промежуточные блюда можно заказывать без ограничений! Тут есть из чего выбирать: традиционный куриный бульон с клёцками, салаты и ростбиф с оригинальной фирменной приправой, паштет из утиной печени с луковым вареньем, индюшачья пастрама с дижонской горчицей, карпаччо (по любимому рецепту шефа Александра Друзя), копчёная макрель и гефилте фиш, приготовленная по старинному рецепту ашкеназских евреев. Как пел известный бард: «Это только присказка – сказка впереди!». Да-да! Это только начало. Если вы захотите продолжить трапезу, то вам лучше придержать лошадей. Промежуточные блюда – жареные шампиньоны с портобело в соусе из шампанского и сметаны или говяжья вырезка, приготовленная с помидорами и лесными ягодами, — способны сразить наповал. А ведь впереди главные блюда и десерт!

Из основных блюд будут предложены: жаркое из говядины в горшочке из печи «Бабы-Яги», бифстроганов из говяжьего филе, жареное утиное филе с бататой и корицей, запеченная в специальной терракотовой посуде рыба бас с овощами, запеченный денис в нежном медовом соусе с овощами, стейк-антрекот с картофелем и бататой в винно-сметанном соусе.

Закусить, как видите, есть чем. Любителям горячительного раскошеливаться не придётся, поскольку в стоимость праздничного ужина входят вина израильских виноделен (без ограничений) и другой алкоголь. Плюс десерт и прохладительные напитки. Всё это роскошество – по доступной цене в канун Рош-а-Шана (18 сентября).

Как явствует из нееврейской, но по-прежнему почитаемой в среде русскоязычных граждан Израиля приметы, — как новый год встретишь, так его и проведешь. Учитывая разработанную тель-авивским рестораном с улицы ха-Яркон, 12, программу, можно не сомневаться: если вы отпразднуете Рош-а-Шана в «Бабе-Яге» — весь год вы будете в меду и шоколаде.

«Баба-Яга» — французский изыск и русское радушие.

печать отправь другу в избранное ссылка