Последний февральский день остался за бортом и весна вступила в свои права.
В различных странах мира приход тепла и пробуждение природы празднуют по-разному: кто-то повязывает на одежду яркие марцишоры, кто-то украшает жилище, а кто-то — от всей души влюбляется. Что бы из вышеперечисленного не избрали вы, а отметить приход весны приятным походом в ресторан — просто необходимо!
Именно поэтому классическое бистро «Форелин» на улице Фришман напоминает, что мартовское меню с сегодняшнего дня — уже в силе. Всего за 79 шек. здесь можно отведать лучшие блюда французской кухни в мастерском исполнении шеф-повара Амира Марковича, а также полюбоваться неспокойным весенним морем, напоминающим ожившую картину в рамке просторных окон ресторана.
Мартовское меню в классическом французском бистро »Форелин»:
Первое блюдо на выбор:
Пате из куриной печени с конфитюром из томатов черри и корицы
Грибы Портобелло, начиненные морепродуктами и сыром кашкавал (+ 10 шек)
Зеленый салат, заправленный домашним соусом «Винегрет» с ломтиками сыра пармезан и грецкими орехами
Рыбный суп по рецепту шеф-повара — подается с соусом «Руи» и ржаными тостами
В перерыве — сорбе из красного грейпфрута с кампари
Основные блюда на выбор:
Филе лосося, жаренное на гриле, подается с овощами-антипасти
Стейк синта из свежего выдержанного мяса, подается на горячей плате в сопровождении соуса «Дижон» (+ 20 шек)
Пиршество из морепродуктов в чесночном крем-соусе (+20 шек)
Ньокки, тушеные в говяжьем бульоне с ломтиками шейтеля, копченого гусиного мяса и шпината (+10 шек)
Равиоли со шпинатом в коктейльном грибном соусе с сыром пармезан
Жареные кальмары с соусом «Тар-тар»
Филе горбыля (мусар ям), жаренного на гриле в лимонном крем-соусе, с картофелем и жемчужным луком
Десерт на выбор:
Пирамида из шоколада, эспрессо и бренди, начиненная белым шоколадом
Сорбе-ассорти
Фисташковое парфе
Фруктовый суп из сезонных фруктов с лимонным сорбе
Стоимость на персону — 79 шек.
Меню действует во все часы работы ресторана в течение всего марта. Ресторан находится на улице Фришман, 10, Тель-Авив.
Заказать столик можно по телефону: 03 5222664, для гостей ресторана предусмотрена парковка.
Полное меню, а также винная карта, фотогаллерея и рецепты от шефа — на сайте ресторана
www.forelin.co.il
