Фестиваль мидий в ресторане «Форелин» проводится уже 12 раз подряд – эта добрая и неизменно популярная у гурманов традиция с каждым годом собирает все больше и больше гостей в уютном французском бистро на улице Фришман.
Шеф-повар заведения, Амир Маркович прилагает все усилия, чтобы ежегодно завсегдатаи могли не только порадоваться любимым блюдам, но и восхититься кулинарной фантазией мастера и новинками в меню. В нынешнем году фестиваль обещает быть не только разнообразным, но и обильным – порции в «Форелине» знатные и не каждому едоку бывают по силу.
Традиционному пиршеству классическое французское бистро в самом сердце Тель-Авива посвящает особый праздничный мультик, который можно посмотреть по
ссылке.
Первое блюдо на выбор:
Рыбный суп с креветками и мидиями – подается с тостами и соусом Руи
Мидии «Попай» – мидии, фаршированные шпинатом и беконом, под сырным кремом из кашкавала
Мидии по-азиатски – мидии в кокосовом молоке, с имбирем и кориандром
Дрожжевая выпечка с начинкой из устриц, с луком-пореем и пряностями, подается на подушке из бейби-салата
Между блюдами вас угостят сорбе из красного грейпфрута с кампари, для освежения вкусовых рецепторов, ведь впереди – главное блюдо, король всей трапезы!
Основное блюдо:
Кастрюля мидий «Мариньер»
Кастрюля мидий в чесноке с карри
Кастрюля мидий в сливках с сыром Рокфор
Кастрюля мидий в чесночном креме
Кастрюля мидий «Провансаль»
Все основные блюда подаются с порцией картофеля-фри и бокалом пива.
Стоимость трапезы:
125 шек. на персону
Фестиваль продлится с 2 ноября по 30 ноября.
Места рекомендуем заказывать заранее по телефону::
035222664
Часы работы: с воскресенья по субботу с 12.00 до последнего посетителя
В дневные часы с 12.00 до 19.00 действует бизнес-меню (58 шек. на персону).
Не пропустите! Фестиваль мидий бывает ТОЛЬКО РАЗ В ГОДУ!
