Пять звезд и ностальгическая атмосфера

Гостиничная сеть Fattal и архитектор и дизайнер Йоав Игра представляют Herods Tel Aviv — отель, концепция которого — начиная от дизайна и заканчивая подаваемыми здесь блюдами — навеяна обликом Тель-Авива тридцатых годов.

Пятизвездные отели Herods — престижный бренд сети Fattal. Помимо гостиниц этой марки в Эйлате и Тель-Авиве в ближайшие два года откроются отели на Мертвом море и в Иерусалиме, причем в столице в строительство нового Herods вложено 100 млн шекелей.

Из «города без перерыва» — в прошлое Тель-Авива

Инвестиции в строительство Herods Tel Aviv, расположенного на набережной, составили 70 млн шекелей. Здесь Йоав Игра продолжил концепцию, впервые примененную им в эйлатской гостинице, но на сей раз привязанную к месту: мотив Herods в Тель-Авиве — прошлое этого города. «Я верю в то, что в оформлении отеля большую роль играет его соответствие местным реалиям, — говорит Игра. — Поэтому мы решили представить гостям типичные черты Тель-Авива, отличающие его от других городов, его культуру, историю, растительность, стиль одежды и развлечения. Мы остановили свой выбор на тридцатых — начале сороковых годов, когда Тель-Авив был сильно подвержен европейскому влиянию в области культуры, моды и архитектуры, в которое внес восточную нотку. То была эпоха тель-авивского Ренессанса».

Для воплощения этой идеи было проведено глубокое исследование истории города — от вывесок ресторанов и кафе до пристрастий местных жителей в одежде. И теперь путешествие в прошлое начинается у утопающего в зелени входа в отель, где посетителей встречает сидящий в отдельном, в стиле того времени, строении швейцар, одетый в светлый льняной костюм и с пробковым шлемом на голове. Лобби гостиницы выглядит, как типичная тель-авивская улица тех лет: по сторонам — длинные аллеи фикусов, а в конце — море. Вывески на этой «улице», также привязанные к эпохе, указывают на стойку администратора, магазины, кафе и бары, а над головами гостей раскинулось небо с чайками, и слышны щебетание птиц и музыка. В конце аллеи стоит старый музыкальный автомат, специально доставленный из Берлина и включающийся каждый день после обеда.





Буфет в апельсиновой роще

Постояльцы отеля будут приятно удивлены приятной атмосферой буфета «Бустан». Действительно, это настоящий «фруктовый сад» с цветущими апельсиновыми деревьями, которые увиты лианами и окружены садовой мебелью. Фоном для них служат тель-авивские строения той поры с изображениями стоящих на балконах горожан. Мебель здесь очень яркая, разноцветная, и даже столовые приборы соответствуют времени — льняные полотенца вместо бумажных салфеток и богато украшенная стеклянная посуда. А еще в столовой можно увидеть исторические экспонаты: разные товары старых брендов, например упаковки мыла «Синтабон», хлебницы, баллоны газировки ...

Пол по всей гостинице выстлан особой печатной плиткой, которую скопировали с плитки в сохранившихся с тех лет домах. Сами же номера — стандартные и люксы — оборудованы по самым современным стандартам, но оформлены в духе ретро, с колониальным оттенком, с использованием исторических предметов вроде «офисных» ламп, старых фотографий, карт и сундуков для одежды. В коридорах и лифтах висят крупные снимки из тель-авивского фотоархива, благодаря чему посетитель погружается в атмосферу тех времен. Старыми фото украшен даже кафель в ванных комнатах!

Возрождение бренда «Кафе Тнувале»

Кулинарную историю Тель-Авива невозможно себе представить без трапез в кафе «Тнувале». Первые буфеты фирмы «Тнува» открылись в середине двадцатых годов для расширения рынка сбыта ее продуктов: сначала — молока, а потом — меда и яиц. Ну а в тридцатых компания предоставила всем возможность перекусить прямо на месте. В тот скромный период эти ресторанчики считались заведениями для гурманов. Здесь стояли столики на двоих и на четверых, посетителей обслуживали официанты в белых халатах, а в основе богатого меню лежали свежие продукты от «Тнувы».

Ресторан «Тнувале» в отеле Herods Tel Aviv также предложит своим гостям ностальгическое меню, в которое войдут типичные для тридцатых годов блюда, включая сладкие блинчики, рёшти (картофельное пюре, запеченное со сметаной), компот, лососевый бейгл, салат с селедкой, яичный салат, а также «шприц», содовая вода разных вкусов. Днем, между 15.00 и 18.30, здесь подается полдник, основанный на традиционном меню — булочки, чай, сливочное масло, свежие сливки, бутерброды и пирожные — по цене 68 шекелей на человека.






Herods Tel Aviv — «удостоверение личности»

234 номера с видом на море. В каждом номере — плазменный экран с диагональю 32 дюйма, подключение к беспроводному интернету, мини-бар, набор для кофе и чая и сейф.

126 Executive rooms на 7-14 этажах — номера с выходом в деловую гостиную.

61 Club rooms на 15-18 этажах — номера с выходом в деловую гостиную, СПА и тренажерный зал. Во всех таких номерах есть кофейная машина. Приятным сюрпризом для гостей окажутся утренняя газета, минеральная вода и виски.

5 Luxury Suites на 15-18 этажах, а также люксы «Меир Дизенгоф» на 18-м этаже площадью 230 кв. м с панорамным видом на море и Тель-Авив.

В гостинице действуют тренажерный зал, бассейн и оздоровительный комплекс Duo SPA с тренажерами и комнатами для массажа.

Стоимость пребывания — начиная с 1100 шекелей за номер.

Генеральный директор отеля — Шарон Алон.

***

Fattal — крупнейшая гостиничная сеть в Израиле — с 29 отелями по всей стране: в Эйлате и Хайфе, на Мертвом море, в Беэр-Шеве и Тель-Авиве.

Fattal управляет отелями ведущих международных марок — Leonardo, Meridien, Club Med, Herods и Golden Tulip.