Новости от «Бабы-Яги»

Уважаемые дамы и господа! У ресторана «Баба-Яга» — четыре новости и все хорошие.

Новость первая. Недавно шеф-повар ресторана Александр Друзь напомнил нам несколько рецептов приготовления окрошки. Кто-то начал готовить её дома, а те, кто попробовал кефирную окрошку в самом ресторане, — пристрастился к ней надолго. Оно и понятно: в такую жару душа просит чего-то освежающего. Учитывая популярность холодного первого блюда в нынешних погодных условиях, «Баба-Яга» решила с воскресенья по вторник угощать окрошкой бесплатно тех своих посетителей, которые заказывают одно из основных блюд.

Новость вторая. Воскресенье объявляется в ресторане «рыбным днём». В этот день на все блюда, содержащие рыбу и морепродукты, объявляется скидка 20%. В связи с чем, не лишним будет вспомнить, какие именно рыбные блюда подают в «Бабе-Яге». Это горячий коктейль из морепродуктов; речная форель, запеченная в соусе из сливок и шампанского, с овощами и красной икрой; сом, который запекается с овощами в кирпиче; денис, жареный на гриле в лимонном соусе с креветками, а также новое блюдо – жареная на мангале осетрина в гранатовом соусе. И еще. Скидка распространяется на закуски – свежемаринованный норвежский лосось и копчёную макрель с картофелем. По воскресеньям гостям будут предлагаться новые рыбные блюда.

Новость третья. В последнее время «Баба-Яга» ассоциируется не только с оригинальной и изысканной кухней, но и с вечерами вина и джаза, которые проходят в летнем саду ресторана по четвергам. С учётом всё возрастающей популярности проекта решено, начиная с 5 августа, проводить джазовые концерты и по средам. Теперь любителям вина и джаза будет проще заказать столик в саду «Бабы-Яги», который по четвергам не всегда мог вместить всех желающих. Кто пропустил концерт Михаила Агре и других известных музыкантов — сможет наверстать упущенное, поскольку многие из уже выступавших в ресторане джазистов, вновь сыграют в «Бабе-Яге».
 
Новость четвёртая. 23 июля в 20.00 в летнем саду выступит маэстро Михаил Агре – известный пианист и композитор, чьи творения пользуются большим уважением в Израиле и СНГ. Вместе с саксофонистом Марком Розеном Агре сыграет джаз 50-60-х годов: Майлза Дэвиса, Джона Колтрейна и других классиков импровизации. Не обойдется без вкраплений соула и классической музыки.
 
«Баба-Яга» — французский изыск и русское радушие. На фото: Михаил Агре играет джаз в «Бабе-Яге».