israelinfo.ruhttp://potrebitel.israelinfo.co.il/food/yadmordehay/2637
22 января 2008 | Яд-Мордехай

Медовый месяц от «Яд-Мордехай»

Старейшая медовая компания «Яд-Мордехай» объявляет о выпуске новой серии меда двух новых вкусов — имбиря и лемонграсса в удобной мягкой баночке со специальной крышкой.

Компания «Яд-Мордехай» занимается производством и распространением меда и продуктов из меда более 70 лет и является абсолютным лидером среди других производителей меда в Израиле, а ее доля рынка составляет 60%.

Решение о разработке новой серии меда было принято исходя из многолетнего опыта компании и понимания потребностей и вкусов потребителя в этой категории продуктов.

Новая серия меда со вкусом лемонграсса и имбиря от «Яд-Мордехай» получена из натуральных растений и сохраняет свежесть продукта и наполненность вкуса в новом улучшенном и модернизированном варианте уже известной упаковки. Новая баночка необычайно удобна в использовании, она снабжена особым устройством, не позволяющим меду вытекать, что особенно актуально для использования в офисе и рядом с детьми. Кроме того, новая упаковка выглядит весьма элегантно – прозрачная баночка, оформленная в традиционном стиле компании «Яд-Мордехай».

Лемонграсс (лимонная трава) – обладает нежным вкусом лимона, освежает, возвращает жизненный тонус, стимулирует умственную и пищеварительную деятельность.

Корень имбиря – способствует снятию мышечной боли, облегчает процесс пищеварения, снимает боли и спазмы в желудочно-кишечном тракте.

По словам Эльада Равида, менеджера по маркетингу компании «Яд-Мордехай», проведенные за последний год исследования показывают, что объемы потребления меда увеличились на 7%. Увеличение потребительского спроса на мед связано с тем, что сегодня израильские потребители воспринимают этот продукт по-новому. Во многом это связано с общемировой тенденцией выбора потребителя в пользу здорового питания и экологически чистых, полезных для здоровья продуктов. Высокие объемы потребления меда в Израиле сохраняются в течение всего года, а не только в дни праздника Рош ха-Шана.

Г-н Равид подчеркнул, что компания «Яд-Мордехай» является абсолютным лидером на рынке меда в Израиле, ей принадлежит 60% сегмента в этой категории. Опрос израильских потребителей, проведенный компанией, показал, что израильтяне отдают предпочтение качественным продуктам известных брендов. При совершении покупки израильский потребитель старается выбирать товары известных ему, проверенных марок, на которые он может положиться.

Потребители также заинтересованы в более широком разнообразии вкусов, и, как отмечает Эльад Равид, в обязанности компании входит не только производство качественного натурального меда, но и внедрение новых вкусов, отвечающих предпочтениям современных потребителей. Кроме того, из результатов проведенных опросов следует, что немаловажным критерием при покупке того или иного продукта является удобство его упаковки.

Поэтому компания решила сменить хорошо знакомые стеклянные баночки, в которых традиционно продается мед, на более удобные в использовании мягкие баночки со специальной крышкой: легким нажимом можно получить необходимое количество меда.

Новая серия меда двух новых вкусов — лемонграсса и имбиря призвана разнообразить существующий ассортимент компании «Яд-Мордехай» внедрением принципиально новых для потребителя вкусов. Новая серия – революционный шаг компании на пути дальнейшего успешного освоения рынка меда, а для потребителя — возможность попробовать новые вкусы и оценить удобство упаковки. Мед со вкусом лемонграсса и имбиря можно использовать как добавку к йогурту, выпечке, намазывать его на хлеб или просто есть ложечкой.

Средний израильтянин за год потребляет около 0.5 кг меда. В таких странах, как Чехия, Германия или Греция, считающихся мировыми лидерами по потреблению меда, этот показатель достигает 1 кг в год. А согласно исследованию потребительских предпочтений в категории меда, проведенному в 2007 г. совместно с центром «Шилюв», 44% респондентов, принявших участие в опросе, употребляют мед, намазывая его на хлеб, 42% используют его для подслащения горячих напитков, 38% — для приготовления различных блюд, 33% едят его ложечкой, 26% добавляют в йогурт, кукурузные хлопья или мюсли и 22% используют как приправу к яблокам.

Подпишитесь на рассылку Потребителя и получайте информацию о скидках, подарках, новых услугах и товарах по электронной почте.